Sardinhas em Azeite Extra Virgem.As sardinhas passeavam na costa atlântica, fazendo cócegas, costa acima, costa abaixo. E, de tanto rir, esticar, abanar, contorcer… a costa ficou assim como a conhecemos, cheia de curvas e contracurvas.
JG 305
Diz o povo que as melhores sardinhas vêm das nossas águas vizinhas. Do Atlântico e do Mediterrâneo chegam-nos as sardinhas frescas com brilho prateado para o encontro marcado com um azeite cheio de personalidade. O azeite sempre foi um dos companheiros mais desejados na culinária. Ma só os ingredientes de excelência podem aspirar a marcar encontros memoráveis com um azeite assim requintado.
lustração: Bernardo Carvalho
125g